La realtà della deforestazione costituisce un’emergenza per la società nel suo insieme: basta pensare che l’80% della responsabilità ricade sulle filiere agroalimentari per rendersi conto di quanto la crisi del clima, della biodiversità, dell’acqua e del suolo siano connesse alle nostre abitudini di vita. Cosa possiamo fare, come individui ed esseri sociali, per contribuire alla risoluzione del problema?